Moondance Brewing Company uit Heiloo brouwt Total Eclipse, een Imperial Stout met 8,3% alcohol die speciaal is ontworpen voor liefhebbers van donkere, complexe bieren. Dit is een bier om rustig van te genieten, met een uitnodigend aroma van koffie en chocolade. De smaak is krachtig en vol, met een zachte bittere nasmaak die aangenaam afsluit zonder te domineren.

De combinatie van geroosterd gerst en zwartmout geeft dit bier zijn karakteristieke donkere kleur en diepte. Het resultaat is een bier dat zowel rijk als evenwichtig aanvoelt, perfect voor wie houdt van een volle maar niet overweldigende stout.