Over

Mongozo Banana is een licht fruitbier uit Nederland dat zich onderscheidt door zijn pioniersstatus: het was wereldwijd het eerste bier met fair trade-certificering. Gebrouwen volgens een traditioneel recept geïnspireerd op de Masai-cultuur, combineert het buckwheat, malt en rijst met een opvallende bananasmaak. De smaak is direct en toegankelijk: een zoete, snoepachtige banaan staat centraal, aangevuld met subtiele kruiden zoals koriander. Het bier biedt een frisse, schone afdronk met een lichte bitterheid die de fruitigheid balanceert. Met slechts 3,6% alcohol is het een sessionable keuze die meer smaakprofiel heeft dan de neus doet vermoeden.