Over

Run Forrest, Run van Browar Moczybroda is een alcoholvrije IPA uit Polen die zich onderscheidt door ambitie eerder dan succes. Met gerst- en tarwemout als basis en zes hopsoorten – Centennial, Simcoe, Enigma, Chinook, Amarillo en Falconer's Light – beoogt de brouwerij citrus- en harsfragmenten naar voren te brengen. De werkelijkheid is voorzichtiger. Het bier presenteert zich als vooral mout-gedomineerd, met minimale bitterheid en dennensprieten in de nasmaak. Voor een non-alc IPA is dat begrijpelijk – het ontbreken van alcohol maakt de hopkarakter moeilijker uit te bouwen. Dit is eerder een technische uitdaging dan een triomf, maar voor wie alcoholvrije bieren met IPA-aspiraties zoekt, biedt het in elk geval een poging.