Mikkeller Draft Bear is een Imperial Pilsner uit Kopenhagen die het klassieke pilsner-format naar een hoger niveau tilt. Met 8% alcohol en een fors hopgebruik biedt deze bier meer kracht en karakter dan een standaard pils, zonder zijn frisheid en drinkbaarheid op te geven.

In het glas verschijnt een bleekgouden kleur met een volle, stabiele schuimkraag. De neus onthult citrusachtige hop—vooral grapefruit en mandarijn—gecombineerd met honing en malt. De smaak is vol en rond, met dominante hopbitter die wordt gebalanceerd door een malty fundament. Een droge, bittere afdronk met subtiele ginger-noten geeft deze bier zijn karakteristieke finish.