Péché Mortel van Brasserie Dieu du Ciel! is een imperial stout waarin fair-trade koffie tijdens het brouwproces wordt toegevoegd. Dit intensief zwarte bier uit Montreal combineert de volle, gebrande karakters van het stoutgebrouwen met de diepe, bittere noten van vers gebrande koffie.

De neus onthult een explosie van geroosted karakter met koffie voorop. In de mond domineren donkere chocolade en espresso, ondersteund door de volle body en minimale koolzuring. De afwerking is lang en droog, met nagalmende koffie- en cacao-tonen die het warme alcoholgehalte van 9,5% onderstrepen.