Malbygg Ribbit is een fruitige zuurbier uit IJsland dat mango en passievrucht combineert met een heldere zuurgraad. Het bier verschijnt helder oranjegeel in het glas met een fijne witte schuimkraag. In de neus domineren tropische fruitnoten, ondersteund door subtiele graanachtige en bloemige accenten.

De smaak brengt dezelfde mango- en passievruchttonen naar voren, aangevuld met een aangename citrusachtige zuurheid die niet overweldigend is. De afwerking blijft fruiting en licht, met een droge ondergrond die uitnodigt tot volgende slok.