Magic Rock Human Cannonball is een West Coast Double IPA van het gelijknamige Engelse brouwerij, uitgebracht in 2011. Met 9,2% alcohol biedt dit bier een volle, uitdagende ervaring waarin talrijke hopvariëteiten de smaak bepalen.

De neus wordt gedomineerd door grapefruit, sinaasappel en dennennaalden, aangevuld met tropische fruitnoten. Op het gehemelte komen deze karakteristieken samen tot een volle, fruitige smaak met een stevig bittere afwerking. Het mondgevoel is romig en vol, ondanks de agressieve hopprofielen.

De afwerking is droog en blijft hangen met dennig-bosachtige bitterness en een lichte grassige ondertoon.