Lowtide Brewing Co specialiseert zich in alcoholvrij ambachtelijk bier en presenteert deze Keller Pilsner met slechts 0,5% ABV. Forgot To Take My Pils combineert klassieke pilsner mout met Saaz en Perle hop, afgewerkt met een dubbele droge hop van Azacca. Het resultaat is een heldere, goudkleurige pils met een frisse maltachtergrond en bloemige hopnoten.

De neus is schoon en bloemig met grasachtige hopkenmerken. De smaak biedt een delicate maltstructuur met milde zoetheid en subtiele bitterheid, aangevuld met citrus- en kruidenlagen. Ondanks het lage alcoholgehalte voelt de mondbeleving voller aan dan verwacht, met een aangename carbonatie die elke slok bevredigend maakt.