Over

Lindemans Gueuze is een klassieker uit de portefeuille van Brouwerij Lindemans, een van België's oudste en grootste onafhankelijke lambicbrouwerijen. Dit traditionele gueuze ontstaat uit een blend van jong en oud lambic, beide gebrouwen volgens de authentieke methode met 70% gerstemout en 30% ongemalte tarwe. De neus biedt een verleidelijke mix van zoete mout, citrusachtige zuurheid en de karakteristieke eiken- en barnyard-noten die typisch zijn voor spontaan gefermenteerde bieren. In de mond ontvouwt zich een frisse, licht zure smaak met appelachtige tonen en een fijne balans tussen jeugdigheid en gerijpte complexiteit. De afwerking is droog en verkwikkend, met een lichte tot middelzware body en levendige koolzuurgraad die het geheel schoon afsluiten.