Over

Lindemans Apple is een fruitige lambiek van Brouwerij Lindemans uit Vlezenbeek, België. Deze licht zoete fruitlambiek combineert het sap van rode en groene appels met de karakteristieke zuurte van spontaan gefermenteerde lambiek. Met slechts 3,5% alcohol is het een toegankelijk bier dat aanvoelt als een verfijnde, bruisende appelsap met een hint van champagne. De smaak wordt gedomineerd door appelnoten, zowel zoet als fris-zuur, ondersteund door subtiele noten van boter en karamel van het moutgraan. De gisting met wilde gisten geeft het bier een vineus, funky karakter dat de zoetheid perfect in balans houdt. Het bier is licht van lichaam en zeer drinkbaar, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.