Lindeboom Gouverneur Speciale 140 is een zacht blond bier dat in 2010 werd gebrouwen ter gelegenheid van het 140-jarige bestaan van Lindeboom Bierbrouwerij. Dit Nederlandse bier presenteert zich met een frisse, fruitige karakter en subtiele hopbitterheid. Het bier is bottle-fermented en ontwikkelt een volle, romige textuur in de mond.

De smaak wordt gedomineerd door mouttooltjes met aangenaam fruitige noten, afgewisseld door een degelijke kruidigheid en voorzichtige hoppigheid. De afdronk is rond en schoon, wat dit bier uitstekend geschikt maakt bij lichte schotels zoals salades, wit vis en gevogelte.