Black Forest Picante van Lervig Aktiebryggeri is een Imperial Stout uit Noorwegen die tien maanden heeft gerijpt in Tennessee whiskey vaten. Dit ambitieuze brouwsel bouwt voort op hun 3-bonen basis en voegt tonkabonen, cacao, koffienibs en Noorse kersenap toe, afgewerkt met een vleugje chilipeper.

In het glas ontvouwt zich een complex aroma van lichte roasting, chocolade en kersensap, ondersteund door vanille, kokos en bourbon-noten. De smaak is intens en zoet met donkere chocolade en vanille, terwijl de chili-extract een verfijnde hitte toevoegt die de zoetheid in evenwicht brengt. De aftertaste is aangenaam zoet met een bourbonwarmte.

Een dessert-achtige sipper met karakter, waar de tannische rijping en pittige kruiden samenwerken met fruitige tonen.