La Débauche IPA is een Franse craft IPA van brouwerij La Débauche uit Angoulême, opgericht in 2013 door vrienden en amateurbrouwers. Dit bier wordt volledig met Franse ingrediënten gebrouwen: Franse mout, Franse hopvariëteiten en lokaal water.

In het glas verschijnt een licht oranje kleur met een mooie witte schuimkraag. De neus toont harsige en bloemige hopnoten met duidelijke grapefruit- en citrusaroma's, gevolgd door tropisch fruit. De smaak brengt deze fruittonen samen met een korrelachtig maltlichaam en een solide, blijvende bitterheid die lang aanhoudt.

De afdronk is droog en bitter, met een aangename carbonnatie die het geheel afmaakt.