Tak is het vlaggenschip van Bevog Brewery en het bier dat de Oostenrijkse brouwerij op de kaart zette. Slovenisch brouwmeester Vasja Golar creëerde een Pale Ale die Engels erfgoed en Amerikaanse bravoure combineert.

De basis vormen rijke basis- en karamelmout, aangevuld met vruchtbare hoppen die een frisse, aromatische karakter brengen. Het resultaat is een evenwichtige ale met zoetige malttonen en subtiele vanille, maar zonder zwaar te worden. De hoparoma's zijn uitgesproken in de neus met floraal en exotisch fruit, terwijl de smaak meer terughoudend blijft.

Tak verbergt zijn 5,5% alcohol uitstekend en eindigt droog met een aangename tinteling. Dit is een klassieke Pale Ale met karakter—smooth en drinkbaar, maar met genoeg laag om terug naar terug te keren.