Over

Mönchshof Weihnachtsbier is een winterbier van Kulmbacher Brauerei uit Kulmbach, Beieren. Deze brouwerij blikt terug op een lange geschiedenis die teruggaat tot 1846, toen Johann Wolfgang Reichel, Johann Konrad Scheiding en Johann Martin Hübner het bedrijf oprichtten. De naam Mönchshof verwijst naar het voormalige kloostergoed uit de dertiende eeuw dat door abdij Langheim werd gebruikt. Dit festbier wordt volgens de Beierse zuiverheidswet gebrouwen met mout, water, hop en gist. Het bier presenteert zich met een volle, maltige smaak en een subtiele hopbitterheid die het evenwicht bewaart. De aroma's zijn graan- en hopgericht, terwijl de afwerking schoon en droog blijft. Met 5,0% alcohol is het een toegankelijk seizoensbier.