Krombacher Weizen is een Duitse Hefeweizen van de gelijknamige brouwerij uit Kreuztal in Noordrijn-Westfalen. Dit witbier werd in 2007 ontwikkeld naar aanleiding van marktonderzoek en richt zich op jong volwassenen die een toegankelijke, fruitige variant zoeken.

Het bier wordt gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten: bergbronwater, gerstemout, tarwemout en Hallertau-hop. De gisting produceert duidelijke fruitesters met banaan en honing, ondersteund door zachte, doughy maltnoten. Het resultaat is een mild en zacht bier met volledige body en fijne koolzuurgraad.

Best geserveerd rond 8°C. Dit is een evenwichtig witbier dat de Duitse brouwtradities respecteert.