Blubberdikkejetser #3 Chocolate Banana is het derde deel van Kompaans pastry stout-reeks en een volle, decadente Imperial Stout van 11% ABV. Dit bier leest als een vloeibaar dessert: rijk aan chocolade en banaan met een volle, gladdige structuur.

Kompaan, de Haagse brouwerij opgericht in 2011 door Jasper Langbroek en Jeroen Ditmarsch, brouwt dit bier met zes moutsoorten en drie hopsoorten. Het resultaat is een dikke, voluptueuze stout waarin de zoete, fruitige noten van banaan de donkere chocoladetonen mooi balanceren.

Dit is een bier voor langzaam genieten, alleen of met vrienden.