Benediktiner Weissbier Dunkel is een donker witbier van Klosterbrauerei Ettal, gebrouwen volgens een eeuwenoud kloosterrecept met donker brouwmout. Dit ongefiltreerde bier combineert de typische gistkarakters van een Dunkelweizen met warme, maltige tonen.

In het glas verschijnt een troebel, donkeroranje kleur met een volle schuimkraag. De neus brengt fruitige noten, banaan en kruidnagel naar voren, aangevuld met subtiele karamel en moutigheid. De smaak volgt met dezelfde fruitige karakters, ondersteund door zacht broodkruim en een vleugje noot, terwijl de afwerking schoon en drinkbaar blijft.