Benediktiner Weissbier Alkoholfrei wordt gebrouwen door Klosterbrauerei Ettal, een benedictijnse abdijbrouwerij in Beieren met meer dan 400 jaar brouwtraditie. Dit alcoholvrije wittebier volgt de klassieke Duitse receptuur en wordt gebrouwen volgens de Beiers Reinheidsgebod van 1516, met water, tarwemout, gerstmout, hopbitter en gist.

Het bier presenteert zich met een helder geel kleur en een volle, blijvende schuimkraag. In de neus domineren fruitige noten, typisch voor topgistingswittebieren. De smaak toont de karakteristieke balans tussen fruitigheid en mout, ondersteund door een evenwichtige bitterheid.