Over

Haagsche Broeders Pater is een roggebier van 7,5% vol., gebrouwen in het Willibrordushuis in het hart van Den Haag. De brouwerij werd in 2014 opgericht door twee jonge Hagenaars, Jelger Moggree en Kees Verbogt, met steun van de Broeders van Sint Jan. Dit bier weerspiegelt de filosofie van de brouwerij: traditioneel gebrouwen met een modern inzicht. De rogge geeft dit bier zijn karakteristieke karakter. Met een IBU van 30 biedt het een evenwichtige bitterheid zonder dominant te zijn. Het bier presenteert zich fris en fruitig, wat het geschikt maakt bij lichte gerechten zoals salades, gevogelte en witvis.