Over

Klinkert De Zeedijk is een Dubbel van 7% uit Blokzijl, gebrouwen in een gerestaureerd pand uit 1614 dat ooit thuisbasis was van brouwerij De Zwaan. Deze donkerbruine ale met volle schuimkraag combineert hoppige en licht fruitige noten met een mooie hopbitter in de smaak. De afdronk is kruidig en bitter, wat karakteristiek is voor deze Nederlandse interpretatie van de Belgische stijl. De naam verwijst naar de Zeedijk in Blokzijl, een straat die samen met de Brouwerstraat herinnert aan het rijke Bierbrouwersgilde dat ooit in de stad actief was. Klinkert brouwt zijn bieren met water, gerstemout, hopbellen en gist – vier essentiële ingrediënten voor authentiek ambachtelijk bier.