Aldtsjerker Witbier van Admiraal Bierbrouwerij is een klassieke witbier uit het Friese dorp Aldtsjerk. Dit lichtgele, troebele bier biedt een frisse en zomerse ervaring met subtiele zuurgraad. De neus toont citrus en koriander, karakteristiek voor de stijl.

De smaak wordt gekenmerkt door een licht prikkelende koolzuur, gevolgd door citrustoppen en gistende noten. Het profiel is evenwichtig en niet te zwaar, wat dit bier geschikt maakt voor warme dagen. Admiraal Bierbrouwerij brouwde dit bier in beperkte hoeveelheden tot de sluiting van de brouwerij eind 2023.