Spring In The Hop is een lente-IPA van Jopen Bier uit Haarlem, Nederland's grootste onafhankelijke brouwerij. Dit 6% bier combineert Amerikaanse hopvariëteiten met een zacht, maar assertief bitterprofiel dat de seizoensovergang viert.

De neus toont heldere tropische noten van ananas en passievrucht, aangevuld met grapefruit en citrusscherpte. Op de tong ontwikkelen zich dezelfde frisse fruitsmaken, ondersteund door een milde, droge bitterheid die niet overweldigend is.

Dit is een verfrissingsbier voor het voorjaar—elegant gebalanceerd tussen hopkarakter en drinkbaarheid.