Jopen Extra Stout is een Nederlandse droge stout van 5,5% alcohol, een zeldzaam voorbeeld van een bierstijl die tussen 1850 en 1950 vooral rond Haarlem werd gebrouwen. Dit bier wordt gekenmerkt door geroosterde gerstemout, die zorgt voor een gebrande, bittere smaak met duidelijke noten van koffie en cacao.

De smaak is droog en goed gebalanceerd, met toetsen van donkere chocolade en een hopperige bitterheid die aanhoudt in de afdronk. Dit toegankelijke stout uit de grootste onafhankelijke brouwerij van Nederland bewijst dat Nederlands brouwersambacht veel meer omvat dan pils en blondes.