Disco Bitch is een fris, kruidig en hoppig IPA uit een samenwerking tussen drie Nederlandse brouwerijen: Jopen uit Haarlem, Het Uiltje en Dry & Bitter Brewing Company. Dit is al de elfde collaboratie van Jopen, waarin de drie partners hun expertise hebben gebundeld voor een karaktervolle India Pale Ale.

Met 6% alcohol biedt deze IPA een evenwichtige combinatie van hopbitterheid en fruitige noten. Het bier past in de categorie Blond & Krachtig en spreekt vooral aan tot liefhebbers van hopgedomineerde bieren met een fris karakter.