Blame it on the Monks is een Brut IPA van Jopen Bier uit Haarlem, gebrouwen in samenwerking met Monnik Beer uit Louisville. Dit bier ontstond tijdens een gezamenlijk brouwevenement en dankt zijn naam aan Joan Osborne's hit 'One of Us?', die tijdens de ontmoeting werd gedraaid.

De Brut IPA wordt gebrouwd met gerst, tarwe en haver, en maakt gebruik van een speciale giststam om een zeer droge karakteristiek te bereiken. Ondanks de droge basis brengt de hoptoevoeging fruitige tonen naar voren, wat resulteert in een verfrissend en evenwichtig bier. Met 7,5% alcohol heeft het voldoende body zonder zwaar over te komen.

Dit bier past goed bij lichte gerechten zoals vis en schelpdieren, waar het de smaak aanvult met zijn frisse en fruitige karakter.