Berging Brouwerij uit Purmerend brouwt deze luxe Barley Wine met een cognac infusie van 60% grande champagne en 40% petit champagne. Het bier combineert de volle, maltige karakters van het basisrecept met de elegante noten van een VSOP cognac.

In het glas komen karamel en rood fruit uit het bier samen met jasmijn, acacia, vanille en eiken van de cognac. De combinatie creëert een complex, rijkelijk drinken met warmte en diepte. Dit is de laatste uit de BW-serie van deze microbrouwerij, die zich toelegt op het brouwen van bijzonder Nederlands bier.