Night Shift Vintage 2020 van Horizont Brewing is een Russian Imperial Stout die maanden heeft gerijpt in bourbon vaten. Dit ambachtelijk brouwsel werd gemaakt met 12 verschillende mouten en een zes uur durende kook, gevolgd door drie maanden fermentatie. Na het rijpen werd het bier gedrenkt in vers geroosterde Ethiopische koffiebonen en cacaobonen uit Ghana, wat resulteert in een volle, complexe smaak.

Het bier biedt rijke tonen van koffie en chocolade, ondersteund door de warmte van bourbon en de diepte van de donkere mouten. Met 12% alcohol heeft het een volle body en een diepe, persistente afdronk.