Over

Horizont Brewing uit Boedapest brengt deze fruitige sour uit hun Sour Series. Het is een Imperial Berliner Weisse waar mango en limoen centraal staan, ondersteund door een basis van tarwemalten die broodachtige noten meebrengt. Lactobacillus zorgt voor de karakteristieke zuurgraad. De neus opent met verse mango en citrusaroma's. In de mond komt de zuurheid meteen naar voren, aangevuld door tropische fruittonen. De afdronk is droog en zuur, maar eindigt geleidelijk in een zoetere mangosmaak die nog even nanasmaakt.