Franz Josef van Hopfmeister Braumanufaktur is een ongefiltreerd Kellerbier uit München met verfijnde Amerikaanse hop. Dit heldere, licht troebele lager biedt citrusachtige aroma's van grapefruit en passievrucht, aangevuld met subtiele noten van galbessen en abrikoos.

De smaak is licht zoet met een gematigde bitterheid en fijne hopbitter die goed in balans is met de maltige ondergrond. Het bier voelt verfrisend aan en zeer toegankelijk, met een droge afdronk die het karakter van de Amerikaanse hoparomatische toevoegingen benadrukt.