De Hoevebrugsche Bierbrouwerij uit Rotterdam brouwt deze klassieke Dubbel in het hart van de Provenierswijk. Het is een donker abdijbier met volle smaak, maar verrassend soepel drinkbaar ondanks de 7,5% alcohol. Een subtiele cacao-toon sluimert in de afdronk, ondersteund door warme malt en een evenwichtige structuur.

Dit is geen bombastisch bier, maar een verfijnde Dubbel die zich laat drinken bij donker brood, roodvlees of pittige gerechten. De brouwerij staat bekend om haar vakmanschap op kleine schaal, en die precisie proef je terug in deze goed gebalanceerde donkere ale.