Over

Himburgs Braukunstkeller brouwt deze Bavarian Dry Hop Lager met duidelijke voorliefde voor hopkarakter. Het bier presenteert zich goudgeel met lichte troebelheid, zoals een klassiek kellerbier. De neus toont citrus en lichte mouttonaliteiten. In de mond komt de bitterheid sterk naar voren en blijft aanwezig in de afdronk. Een fris, licht fruitig lager met een droge, assertieve finish. De brouwerij werkt met een interessante hopblenging: Citra, Simcoe, Perle, Hallertauer Mittelfrüh, Hersbrucker en Smaragd geven dit lager zijn karakteristieke profiel. Alexander Himburg leidt het brouwhuis met respect voor Duitse brouwtradities en laat dat terug in elk bier.