Over

Salorn is een stevige Tripel van Plattelandsbrouwerij Het Zotte Kalf uit Winsum, Groningen. Deze brouwerij, opgericht door Freddy en Klaas-Jan ruim tien jaar geleden in een koeienstal, richt zich op het brouwen van seizoensgebonden speciaalbieren voor het Groningse platteland. De Salorn presenteert zich als een complex, blond bier met een alcohol percentage van 9,5%. Het aroma toont zoete, fruitige en kruidige noten, ondersteund door een moutige basis. De smaak is een samenspel van kruidigheid en fruitigheid, met een subtiele bitternoot die balans brengt. Het bier heeft een volle body met een gladde, gistachtige textuur die aangenaam warm afsluit.