Over

Hertog Jan's Vatgerijpt 2023 Kersteditie is een ambitieus experiment waarbij één batch van 2000 liter basismoût in verschillende vaten is gerijpt, resulterend in vijf fruitige varianten. Dit jaar kozen de brouwers voor vaten uit Latijns-Amerika: Rhum Agricole, Reposado, Mezcal en Cachaça, allemaal gemaakt van Amerikaans en Frans eikenhout. Het resultaat is een Quadrupel van 12% die tropische passie en vurige hartstocht uitstraalt. De samenwerking tussen Hertog Jan en Brouwerij Brouwersnös uit Groenlo bracht een liaison voort van Limburgse brouwkunst en Latijns-Amerikaans temperament. Elk vat gaf het bier een eigen karakter: volmondig met fruitige smaken, diepe aardse aroma's en subtiele bloemigheid. Een gerstewijn van hoge gisting die het experiment van vakmanschap en geografische verkenning celebreert.