Over

H41 is een experimenteel lager van Heineken Nederland, gebrouwen met een zeldzame wilde gist ontdekt in Patagonia. Dit beperkte uitgave wijkt af van Heinekes klassieke receptuur door gebruik te maken van Saccharomyces eubayanus, een unieke gistsoort die het bier een ander karakter geeft. De neus toont kruidige en maltige noten met subtiele fruitigheid. De smaak is voller dan standaard Heineken, met aanwezigheid van kruidnagel en gist-geïnduceerde karakteristieken. De afwerking is zacht en blijvend, zonder de scherpe bitternheid van traditionele lagers.