Gulpener Ur-Weizen is een 100% biologisch tarwebier van de onafhankelijke familiebouwerij Gulpener uit Gulpen, Limburg. Dit fris en fruitig weizen begint met een lichte bitterheid die onverwacht overloopt in zachte zoetheid. In neus en smaak domineren rijpe banaan, citrus en kruidnagel—typische hefeweizen-karakters die door de biologische gerst, tarwe en hop uit de eigen regio extra karakter krijgen.

Het bier presenteert zich troebel wit met een zachte, briljante afdronk. De balans tussen fruitige gisten en subtiele bitterheid maakt dit een verfrissend, veelzijdig tarwebier dat zowel dorst lest als culinair interessant is.