Grutte Pier Elixer is een krachtig Imperial Stout van de gelijknamige Friese brouwerij, genoemd naar de legendarische volksheld. Dit bier wordt gebrouwen met Boomsma Beerenburger en bereikt een stevig alcoholpercentage van 11,5%. Het resultaat is een donker en complex bier met tonen van geroosterd mout, zoethout, vijg en rozijn.

De aroma bevat duidelijke roasterkwaliteiten met kruidig karakter. In de smaak komt de warmte van het hogere alcoholgehalte goed tot uitdrukking, ondersteund door herbal en spicy noten. De afdronk is verwarmend en alcoholisch, wat past bij dit ambitieuze stoutbier.