Grolsch Dunkel Weizen is een donker weizenbiertje van de Nederlandse brouwerij Koninklijke Grolsch, die sinds 1615 in Groenlo en later Enschede brouwt. Dit bier combineert de karakteristieke frisheid van een Weizen met donkere, geroosterde malttonen. Het brouwsel toont een amberachtige kleur met een zachte troebeling en blijvend schuim.

In de neus komen brooddeegachtige en weizenachtige noten naar voren, aangevuld met hints van karamel en geroosterd mout. De smaak biedt een evenwicht tussen fruitige (vooral banaan), zoete karamelachtige en licht pittige tonen. Het medium body is glad en rond, met een schone afdronk die de maltzoetheid niet overschaduwt.