Griffin Claw Bourbon Imperial Pumpkin 2018 is een seizoensgebonden barrelaged bier van Griffin Claw Brewing Company uit Birmingham, Michigan. Dit imperial pumpkin ale heeft zes maanden gerijpt op bourbonvaten, wat een volle smaakprofiel oplevert met prominente vanille- en eikennoten.

De combinatie van pompoen, specerijen en bourbon-vathout creëert een complex drankje met een volle body en warme alcoholische aanwezigheid. De vanilletonen van het vat harmoniseren met de subtiele pompoenspicy, terwijl het eikenhout diepte toevoegt aan de afdronk.

Dit is een bier voor de herfst, geschikt voor voedzame gerechten of als contemplatiebier na een maaltijd.