Over

Graansilo IPA is een uitgesproken India Pale Ale uit Groningen, ontstaan in 2018 met passie voor doordrinkbaar speciaalbier. Het bier wordt samengesteld met hulp van vrienden en brouwersfans, wat zijn karakter bepaalt: fruitig, toegankelijk en vol karakter. De IPA kenmerkt zich door fruitige en licht bloemige tonen, ondersteund door een stevige moutbody en stevige bitterheid. Met hopsoorten als Mosaic, Cascade, Magnum en Citra ontstaat een balans tussen tropische vruchten en kruidig-hoparoma's met broodachtige ondertonen. Graansilo brouwt in een historische graansilo in Groningen, waar meer dan 130 jaar geleden graan werd verhandeld. Nu staat hier bier centraal, gebrouwen met beide benen op de grond.