Globaal Donker - Paris is een Belgische Dubbel met 8% alcohol die de donkere, fruitige karakteristieken van de stijl goed uitdrukt. Het bier combineert gebrande suikers en caramelmalten met elegante fruittonen die typisch zijn voor Belgian ale-gisting.

De neus toont zoete caramel- en bruinsuikernoten met onderliggende donkere fruitaroma's. Op de smaak komt het bier voller uit met toffee en gekarameliseerde malttonen, ondersteund door de warmte van het alcoholgehalte. De afwerking is droog maar behouden, met een aangename bitterheid die de zoete maltkern in balans houdt.

Dit is een klassieke Belgische Dubbel die goed past bij Belgische brouwtradities met hun voorkeur voor rijke, gefermenteerde bieren met karakter.