Exploding Rainbows is een New England IPA van Fuerst Wiacek, de Berlijnse brouwerij opgericht door Georg Fuerst en Lukasz Wiacek die van homebrouwers uitgroeiden tot pioniers van de Duitse craftbeerscène. Dit bier wordt volledig gebrouwen met Mosaic-hop, waarbij de brouwerij T-90 pellets combineert met Mosaic Cryo voor maximale aromaintensiteit.

De neus biedt citrus in overvloed – citroen, grapefruit en limoen – aangevuld met tropische fruittonen. De smaak is zoetmoutig en fruitig met dezelfde tropische karakters, afgewisseld door een frisse citrusscherpe bite en fijne bitterheid. De afdronk blijft droog en schoon, zonder zware nasmaak.