The Noble van Beerze is een Quadrupel uit Vessem, een fijnschalige familiebrouwerij met diepe wortels in de Brabantse Kempen. Dit was het eerste bier van meesterbrouwer Ivo Kaanen toen de brouwerij heropende – een gedurfde keuze voor een markt die destijds weinig ruimte leek te bieden voor ambachtelijke speciaalbieren.

Het bier presenteert zich in een koperachtig gloed onder een romige schuimkraag. In de neus domineren aroma's van rijp donker fruit en karamel, met subtiele mouttonen. Op het palaat ontvouwt zich dezelfde rijpheid met volle, complexe fruittonen. De Noble won goud op de European Beer Star, een erkenning van de kwaliteit en karakter van dit ambitieuze bier.