De Eden Project van FrauGruber Brewing is een double dry hopped Imperial IPA die zich onderscheidt door zijn volle, fruitige karakter. Dit 8% sterke bier combineert drie hopvariëteiten – Galaxy, Mosaic BBC en Motueka – voor een complexe aromaprofiel met citrus, tropische vruchten en een subtiele bitternota.

In het glas verschijnt een hazige, goudamberkeurige kleur met een klein, bruisend schuimkraag. De neus opent met biscuitachtige mout, gevolgd door grapefruit, limoen en passievrucht. De smaak volgt dezelfde balans: zoetachtige, broodachtige mout ondersteunt citrus- en tropische hopnoten, waarbij limoen en passievrucht domineren met een licht tangy karakter.

Dit is een ambitieus bier van de Duitse brouwerij die in 2016 door Enzo Frauenschuh en Matthias Gruber is opgericht.