Over

Shape Shifter is het West Coast IPA van Fourpure Brewing, gebrouwen in Zuid-Londen. Dit bier onderscheidt zich door agressieve drooghopping met Citra, Mosaic en Centennial, wat resulteert in een uitgesproken hopkarakter met tropische en citrustoetsen. In het glas verschijnt een licht geel bier met frisse, fruitige aromas van mango, ananas en grapefruit. De smaak balanceert goed tussen pils-mout en hopbitterheid, met blijvende indrukken van tropisch fruit en dennennaalden. De afwerking is droog en schoon. Met 5,9% ABV is dit een toegankelijk West Coast IPA met goed gewogen carbonatie en een gladde textuur—een bier dat niet in extremen vervalt maar juist door zijn evenwicht indruk maakt.