Founders KBS Maple Mackinac Fudge is een Imperial Stout uit Grand Rapids die de klassieke Kentucky Breakfast Stout naar nieuwe hoogte tilt. Het bier wordt gebrouwen met Mackinac Fudge-koffie, maplesiroop en rijpt in bourbon-vaten, wat resulteert in een volle, zoete en complexe drank.

In het glas domineren chocolade en koffie, aangevuld door warme mapelnoten en een onderliggende bitterheid. De 11% alcohol is goed geïntegreerd, hoewel voelbaar in de afdronk. Dit is een dessertbier dat zich aankondig als een vorstelijke combinatie van rijke cacao, gerooste koffie en de karakteristieke zoete mapleaccenten van Mackinac Island.

Geschikt bij rood vlees, sterke kazen en pittige worst.