Canadian Breakfast Stout is een krachtige imperial stout van Founders Brewing Company uit Grand Rapids, Michigan. Dit ambitieuze bier is gebrouwen met chocolade en koffie, vervolgens gerijpt in bourbon vaten die eerder maple syrup hebben bevat. Het resultaat is een complexe, volle stout met zoete maple-noten die elegant in evenwicht zijn met roastercacao en koffie.

De neus toont duidelijk maple syrup en bourbon, gevolgd door chocolade en koffie in de smaak. Ondanks het hoge alcoholgehalte van 11,6% voelt de bier opmerkelijk glad aan, met een volle body en aangename warmte in de afdronk. Dit is een bier voor wie houdt van gedurfde, zoete imperial stouts met karaktervolle vat-invloed.