Over

Fortuna Geitenbok is een robijnrood bockbier van lage gisting, gebrouwen op het Friese eiland Vlieland. De naam verwijst naar de plagerijtitel waarmee eilanders vroeger werden aangeduid. Dit verwarmende bier wordt gebrouwd met puur duinwater, verschillende mouten en drie hopsoorten, aangevuld met duinkruiden die rondom de brouwerij groeien. De smaak openbaart zich met duidelijke karameltonen en een volle body, ondersteund door een subtiele bitterheid. Licht moutig van karakter met een aangenaam evenwicht tussen zoet en bitter. Fortuna Vlieland brouwt ambachtelijk en op kleine schaal, waarbij zo veel mogelijk gebruik wordt gemaakt van lokale eilandse ingrediënten.