Over

Gamma Ray is het kernbier van Beavertown Brewery, een American Pale Ale uit Londen die vol staat met tropische fruittonen. Het bier combineert mango en grapefruit in een frisse, dorstlessende combinatie, ondersteund door een stevig hopbitter karakter. De hop-selectie – Columbus, Bravo, Amarillo, Citra, Calypso en Mosaic – creëert een complex aroma met citrusscherpte en piney noten. Met 5,4% ABV en 55 IBU voelt het bier gebalanceerd aan: fruitig genoeg om toegankelijk te zijn, maar bitter genoeg om zijn American Pale Ale-identiteit waar te maken. Gamma Ray ontstond uit de visie van Logan Plant, die Beavertown in 2011 oprichtte en zich liet inspireren door Amerikaanse barbecue en rock-and-roll. Dit bier weerspiegelt die Amerikaanse invloeden en is ondertussen een vaste waarde in het Beavertown-gamma geworden.