Over

Fischer Blonde is een blond lagerbier van de historische Brasserie Fischer uit Straatsburg, opgericht in 1821. Dit klassieke Alsatische bier combineert traditionele Duitse brouwtechnieken met Franse ambacht. Het bier wordt onderaan gefermenteerd met lokale gerstemalten en Alsatische hopvariëteiten, wat resulteert in een schoon, verfris profiel. Het bier presenteert zich met een goudgele kleur en aroma's van zoet mout, brood en subtiele karamel. In de smaak domineert het cereal en mout, met lichte hopbitter en hints van caramel. De afwerking is droog en schoon, ideaal geserveerd tussen 7 en 9°C.